Ферментация

Привет, друзья! Натуральный яблочный уксус незаменим для меня в овощных салатах, консервации и выпечке. А, также он полезен для нормальной работы ЖКТ. Ещё я его добавляю в заваренную хну, так легче смыть волосы после окрашивания.

Доброго дня, дорогие читатели! Многие из вас солят и ферментируют овощи впрок, чтобы порадовать близких своими домашними заготовками. Я нашла для себя способ приготовления, который оптимизирует пространство в холодильнике, погребе и в тоже время является вкусным дополнением к борщам, салатам и выпечке.