Булочки с корицей из цельнозерновой муки: мягкие, ароматные и полезнее обычного
Многие уверены, что выпечка из цельнозерновой муки неизбежно получается плотной, жёсткой и проигрывает по вкусу привычной сдобе. Это распространённый миф, из‑за которого мы часто отказываемся от более полезного варианта ради «идеальной» пышности.
Read more